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雞蛋5顆低筋麵粉80克可可粉(無糖)25克植物油65克鮮奶80克糖75克白醋少許.

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這影片分享香濃 巧克力古早味蛋糕 食譜和做法,還有要注意的事項,只需簡單的五種材料便可。

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    古早味巧克力 夾心蛋糕/ Taiwanese Chocolate Castella Cake with Chocolate Filling. 4.87 from 22 票. 份量(人數): 1 個8吋正方形蛋糕.

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    p.s. 我用的是固定底的正方形烤模,尺寸量的是內徑。若使用活動底模具,要包幾層鋁箔紙防止進水,沒有方模也可以使用7吋圓模,或是其它 ...

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    老師,玉米粉可用低筋麵粉代替嗎?配方的份量可以用8寸圓模嗎? 回覆刪除. 回覆.

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