傳統年糕做法、純米年糕、甜年糕做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

傳統年糕做法關鍵字相關的推薦文章

愛料理「傳統年糕」食譜。有最新的《【蒸】傳統年糕》，以及《無腦食譜（1）傳統年糕變身：一糕兩吃》、《♡傳統年糕湯♡》、《傳統炸年糕》。也有炸年糕、年糕、年糕 ...

每每接近過年，心頭總是會想起小時候，看著外婆做年糕的畫面，滿滿蒸汽的大蒸籠，濃濃的糯米香，一滴一滴從蒸籠布滴出的乳白色米水，現在邊寫網誌邊 ...

2、取一喜歡的容器，我用做點心的矽膠耐熱模,噴或塗上ㄧ層食用油,倒入作法1調好的粉漿糊。 3、用蒸爐蒸60分鐘，放涼會較好脫模。 4、用傳統電鍋蒸 ...

做法 · 1.先将砂糖与水加热至40-50℃，待砂糖完全融化后，再与糯米粉、沙拉油一起充分拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。 · 2.将蒸笼备好，锅中加水烧开备用。 · 3.将 ...

傳統年糕 · 1.先將砂糖與水加熱至40-50℃，待砂糖完全融化後，再與糯米粉、沙拉油一起充分拌勻至無顆粒狀，靜置15分鐘後即為糯米糊。 · 2.將蒸籠備好，鍋中 ...

這些糕點市面上都能買到現成的，回家後做點變化也很美味，像是香煎、酥炸或烘烤，吃法多元。我們整理了甜年糕和綠豆糕這2 種年節常吃糕點的食譜，絕對能 ...

傳統年糕食譜 · 用一深鍋把1杯水煮滾（煮開），加片糖煮至完全溶解。倒進椰汁和油拌勻。 · 把糯米粉及澄麵先過篩，逐少加入糖水中。一邊加麵粉，一邊不停拌勻，直至完全混合 ...

包括：斑蘭甜粿, 紅豆泥年糕電子鍋版本, 【紅糖烤年糕】：, 紅豆年糕脆笛酥, 氣炸紅豆年糕, 哞年高昇·芋 ... (134) 種甜年糕的家常做法食譜 ... 傳統作法印記//甜年糕.

從來沒想過我會動手做「年糕」這種東西，原本以為很麻煩，結果竟然出乎意料的簡單！ @@ 話說去年過年時我極力推薦社長吃吃看台灣傳統美食「炸年糕」

廚房| 年糕年年高昇~ · 1. 米洗淨，加清水浸泡，泡水約5小時以上，或者隔夜。 · 2. 用研磨機將米研磨成米漿。 · 3. 米漿裝入紗布袋中，脫水壓乾。 · 4. 將米糰 ...