傳統甜年糕、甜粿做法、台式甜年糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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臺灣的傳統年糕，臺語俗稱甜粿（即黏糕）。古法是先將糯米先磨成米漿放入米袋壓乾，再切片放入大鼎和紅糖或是紅豆等材料蒸熟，待熟後再以長竹片拉起放入容器，口感 ...

買甜年糕立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ ... 【華府美食】甜年糕(600g/包)過年步步高升拜拜傳統美食.

甜年糕，大多使用圓糯米，鄰里也有一些阿嬤們，會有自己的比例（長糯＋圓糯），今天，我們要來分享的是陳家阿嬤用傳統的大灶做的甜年糕。圓糯米大概要浸泡6-8小時， ...

林貞粿行特別保存的古早鹹甜口味，獨門手炒肉燥餡料，使用蝦米和油蔥增添鮮味，鹹甜鹹甜的獨特滋味，是令人懷念的古早味點心！ —————————————————— ✸ 翻轉傳統年糕 ...

【食譜】年節必備傳統甜年糕~簡單DIY自己來動手做Q彈美味年糕囉！(電鍋) · 1. 先把這兩種米用冷開水浸泡4小時（3小時也可以，但我個人做起來會建議浸泡4小時） · 2.將這些米 ...

建議到傳統市場上選購甜年糕，剛做好的甜年糕質地Q嫩有彈性，聞起來會有一股淡淡的年糕香。如果年糕摸起來已經有點變硬，表示存放時間較久，須留意。

農曆年到了，一定要吃的就是傳統的甜年糕！今年決定自己動手做，而且做法簡單極了！味道單純不甜膩，還沒過年我就做了4次～推薦大家，一定要動手做看 ...

甜年糕料理怎麼做才好吃？這裡有168 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：煎黑糖年糕、鹹甜粿、酥皮起司紅豆年糕、大吉大利——黑糖地瓜紅豆年糕、家常年菜-香酥紅豆 ...

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