北部粽 DIY、南部粽做法、北部粽意思在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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林秋香建議，若要吃北部粽，可以將糯米洗淨後浸泡2～3小時，再連同餡料拌炒後蒸40分鐘；南部粽則浸泡約2個小時，直接水煮1小時左右。肉. ○挑選：一般來 ...

粽子DIY · 1.生米加醬油、土豆拌勻至上色，不需要用油鍋炒。 · 2.粽葉先泡熱水殺菌，再用菜瓜布輕刷洗淨。 · 3.放入拌好的糯米飯，約放1/3的量。 · 4.再放入 ...

北部粽的詳細作法：小時候家中端午是傳統的水煮南部粽，粽子生米包好後放入大鍋水煮至熟，口感軟爛Q黏，風味好吃。大姊遠嫁台北後，帶回北部粽作法， ...

一直覺得端午節就是要包個棕子來應應景，才有端午的fu～雖然很搞工...，但聞到蒸粽時飄出來的粽香，一切就會覺得很值得。^^ 哥哥說真好吃!

2012年5月12日 — 1、香蕉切片備用。 · 2、取出盤子用油擦拭盤子四周。 · 3、用炒鍋燒一湯匙油，放入糖、水拌炒約3、4分鐘，拌到見粘性出來，可將糖拉出絲條之際，放下切成片 ...

端午節快到了，最近因為疫情嚴重，許多人都待在家裡工作，盡量減少出門，正好有時間可以DIY包粽子。所有粽子的材料網路上如PChome、大潤發、家樂福、 ...

有人說北部粽是將料與糯米炒在一起，再用蒸的方式蒸熟；南部粽是用生米包餡料，再用水煮的方式煮熟。我們家裡包的粽子是綜合版的，先用滷肉的醬汁 ...

北部粽diy,北部粽食譜｜包粽子完整教學，輕鬆自製道地北部粽- 奧丁丁客棧,2020年6月4日— 動手包· 兩片粽葉交疊，向前捲成類似甜筒的形狀· 放進剛炒好的米料， ...

端午佳節逐漸到來，像小寶這樣南部定居在北部的人，都會很想吃到媽媽的包的粽子，尤其是那南部粽的Q彈有黏性的口感，但是對於游子來說，北部粽我吃的比較不習慣， ...