南部白糖粿做法、糯米炸做法、白糖粿加熱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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花生白糖粉的比例，2匙的花生粉、1匙的細砂白糖，在丸子吃過的白糖粿店家是使用白糖和花生粉，吃的時候可以咬到白糖的脆感，與使用花生粉和糖粉的口感相當 ...

愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白糖粿（Beh Teung Guai ）、白糖粿、古早味～ ... 以及白糖、糯米炸、白糖炸等相關料理做法。 ... 南部隱藏版美食-白糖粿.

白糖粿做法 ... 把250g的糯米粉和80g的糖粉拌勻… ... 接著再分次加入200cc的水… ... 之後蓋上保鮮膜讓它醒一下麵糰，我是放了6~7個小時之後才拿出來搓哦！如果 ...

做法 : 1.糯米粉+糖→拌勻，再分次慢慢加入水，拌勻成一麵團。

1. 首先將糯米粉與糖粉過篩至碗中，再加入水緩緩加入，並揉成三光。 · 2. 接著取一些麵糰揉成一長條，稍微轉一圈起來後放入約150度的油鍋中。 · 3. 在炸的 ...

【食譜】白糖粿做法、古早味糯米炸自己來! 糯米粉與水的比例簡單記! · 1.將糯米粉與水、砂糖混合均勻，可用一把筷子先攪拌成塊狀後，再以手抓捏的方式將 ...

白糖粿這外酥內軟的糯米點心，愛料理教你做法，和許光漢吃著同樣的點心吧 ... 白糖粿，以南部台南、高雄以及屏東等較能嚐到，但據說近年也越來越少見 ...

白糖粿食譜 ... 糯米粉250g、糖粉80g、水200ml混和一起，攪拌至有點半流動的狀態。如上圖照片這樣，有點固態又有點液態。熱油鍋，若是不確定溫度可以先丟 ...

糯米類製品一向是我的最愛，小時候最喜歡的點心〝白糖稞〞，簡簡單單的糯米糰，高溫炸完之後沾裹上白糖，就是一道美味點心。〝白糖稞〞吃起來像是炸 ...

【用點心做點心】3分鐘白糖粿-南部遊子的現炸Q甜家鄉味 · 1.速融酵母+水+泡打粉拌勻 · 2.加入糯米粉、砂糖拌勻揉成糰狀 · 3.漿糰分割成一個40g，再搓呈長條狀.