可可粉製作巧克力、巧克力做法、造型巧克力製作在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛奶巧克力備料，可可粉過篩，奶粉過篩。 ... 可可粉與奶粉混合均勻。奶油隔水加熱，待奶油融化後，加入糖粉攪拌混合均勻。 ... 倒入混合好的可可奶粉攪拌 ...

情人節快到了，動手做做巧克力送給大情人或小情人吧 . 超簡單做法，只需要煉乳和巧克力就可以輕鬆完成了！！材料：. ✓ 煉乳120g. ✓ 無糖可可粉 ...

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無糖可可粉提供了微苦與香氣~70%的巧克力個人覺得是最剛好的苦甜度。這次用的動物性鮮奶油是鐵塔牌的，吃來沒有厚重感，頗清爽的，真的很棒 ...

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既然有由原豆磨製而成、無代可可脂、無添加的巧克力，也就有使用可可粉跟可可脂混合製成的巧克力，製作及加工方式有差異，營養成分也不同喔！那我們就 ...

可可粉居然跟巧克力粉是不一樣的？純可可粉也有差別？什麼是天然可可粉、鹼化可可粉？做料理需要買防潮可可粉嗎？優點是什麼？不論是烘焙新手或是想.