彩色蝦餅成分、炸蝦餅、橘色蝦餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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事實上，蝦餅最主要的原料其實是樹薯粉和蝦味香料，會膨脹則是因為小蘇打粉的緣故；過去《三立新聞》就曾採訪廚師陳亮萌，她表示炸蝦餅時溫度最為重要，「 ...

有句話說～沒吃過豬也看過豬走路，那沒有人沒吃過蝦餅，但知道蝦餅本尊長 ... 在製作成分列表裡只有木薯粉和調味，而網友也提到一種是「以前的沒有 ...

※成分：樹薯澱粉、蝦子、糖、鹽、味精、大蒜、檸檬酸（調味劑）、碳酸氫鈉（膨脹劑）、食用色素（黃色5號、黃色4號、藍色1號）。 ※原產地：越南. 0. 0 ...

彩色乾蝦餅(未炸) 重量：600公克※成分：樹薯澱粉、蝦子、糖、鹽、味精、大蒜、檸檬酸（調味劑）、碳酸氫鈉（膨脹劑）、食用色素（黃色5號、黃色4號、藍色1號）。

許多熱炒店炸蚵仔酥時都會在底下鋪上彩色蝦餅，不少辦桌料理也都常見蝦餅身影，但你知道這一片片酥脆蝦餅原來是長什麼樣子嗎？一名網友在抖音（Tik.

但吃蝦片如過量易導致肥胖。蝦片雖然名字叫蝦片，其主要成分卻是澱粉，其中還少不了油、糖、鹽等輔料，油炸後，熱量過多。營養價值與原本高優質蛋白、 ...

過年或是辦桌都會放上七彩的蝦餅，不少大人小孩都喜歡，但您知道它的原貌到底長怎樣嗎？其實就像「塑膠片」一樣硬梆梆！實際看看還跟塑膠片沒兩樣， ...

生活中心／藍詩孟報導許多熱炒店炸蚵仔酥時都會在底下鋪上彩色蝦餅，不少辦桌料理也都常見蝦餅身影，但你知道這一片片酥脆蝦餅原來是長什麼樣子嗎？

虾饼，又称虾片，源於印尼，印尼語稱krupuk，漁民們為保存蝦貨可至冬天食用製作而成。「鮮蝦餅」 ... 但现在一些商家生产的虾片不会添加任何虾的成分，而是添加虾味香精，以节约 ...

原來炸印尼蝦片也要特殊技巧！第一要點是一片炸好，再炸一片，不可以集體作業。其次，蝦片放入熱油中，還得以筷子 ...