新年菜式寓意、過年年菜、年菜介紹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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新年最緊要「年年有餘」，魚亦是團年飯的常備菜式之一，今年不妨試試新口味，以陳皮搭配龍躉柳！龍躉肉嫩皮爽，寓意「魚躍龍門」；底下可加鮮腐竹舖底， ...

《賀年菜式》富貴黃金蝦 · 半小時滑滑豉油雞（免淋汁法） · 黃金蝦棗 · 【食譜】翡翠如意捲 · 《鴻運當頭》紅燒肉 · 鮑魚汁炆花菇(玫瑰鍋煮意) · 糖醋鯧魚 · 賀年-老少平安.

享受應節美食，迎接農曆新年！ ... 與蠔豉、冬菇及豬舌頭等同樣好意頭的食材一起下鍋，烹煮新年的熱門菜式「發財好市」。 ... 新年吃一顆油角，寓意開年賺得盆滿缽滿！

團年飯菜式一般都有好的寓意，團年飯桌上一般有雞（寓：有計）、魚（寓：年年有餘）、蠔豉（寓：好市）、生菜（寓：生財）、腐竹（寓：富足）、蝦（寓：哈哈笑）、芹菜（寓 ...

農曆新年將至，應節的新春賀年菜，寓意新一年事事如意、豐衣足食。今年的意頭菜不但以頂尖食材作菜、做法一絲不苟，每道佳餚還冠以一個迎春接福的菜名 ...

1. 發財好市. 象徵「發財好市」的髮菜蠔豉可說是過年必食的經典菜式，幾乎家家戶戶必整。 · 2. 大吉大利 · 3. 橫財就手 · 4. 年年有餘 · 5. 五世其昌 · 6. 四季 ...

團年飯係過農曆新年嘅重頭戲，唔止大魚大肉，仲好講究意頭。咁你又知唔知有啲咩意頭菜係唔食唔食？以下10款團年飯意頭菜，當中有啲咩寓意呢？

至於新春常見的菜式，多有美好的寓意，例如：白切雞／文昌雞（五世其昌）、髮菜蠔豉燜冬菇（發財好市）、蝦球炒帶子（笑口常開）、清蒸貴價魚（年年有餘） ...

寓意吉祥菜名大全 · 1.大吉大利：鸡 · 2.生财：三生菜 · 3.鸿运当头：红烧肉 · 4.年年有余：清蒸整鱼 · 5.招财进宝：东坡肘子 · 6.团团圆圆：四喜丸子 · 7.步步高 ...

新春菜式知多少⁉️ 】新年講求吉利意頭，團年飯的每一道菜式都會加入有不同寓意的食材，代表對新一年的祈願。有啲食材過節總係唔少得,等小編會同大家逐一介紹下各 ...