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炒粽子、炒粽子、粽子配料在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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炒粽子在肉粽(炒內餡) 【淬釀全菜單挑戰賽】 - 愛料理的討論與評價

2017年6月1日 — 端午節就是要綁粽子.但餡料如果炒的好吃.包起來的肉粽就好吃.這是我家包南部粽的做法沒端午節也能包粽子.自己包的料好實在.也不貴【關鍵字】:粽子、 ...

炒粽子在北部粽、南部粽怎麼分辨?不只蒸煮法,從粽葉到食材都大不同的討論與評價

南北粽的最大差異就是「南煮北蒸」的口訣,只要是用水煮的就屬於南部粽,隔水蒸的就是北部粽;而在蒸或煮之前,南部粽會先將米炒到半熟,而北部粽則是類似 ...

炒粽子在换个法子炒一炒,金黄酥脆,包你家里粽子不够吃的討論與評價

但是吃多了也会腻味,尤其老公,不喜欢吃甜粽子,我就把家里的碱水粽子换了个口味做,先把粽子切块,再用油煎得两面金黄酥脆,有点像粢饭糕的口味, ...

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    香菇切塊之後炒香,記得泡香菇的水要留下來炒料。 包粽子01_13.JPG. 肉要先醃過,用蒜頭和醬油醃,建議半 ...

    炒粽子在換個法子炒一炒,金黃酥脆,包你家裡粽子不夠吃 - 每日頭條的討論與評價

    我跟老公也湊熱鬧去包了八個肉粽帶回家,用高壓鍋燉了兩個多小時,這不,這幾天天天吃粽子當早餐。周末去菜場,看到煮好的鹼水粽,寧波人的傳統粽子,有些 ...

    炒粽子在端午包粽子|經典北部味先炒再蒸揪小孩一起玩8分鐘變達人的討論與評價

    今天為大家示範北部粽的做法,何謂北部粽,最基本的分辨就是糯米炒過,多數料都先煮過炒過,包好的粽子以蒸的方式完成,材料、工序有些繁複,但只要 ...

    炒粽子在[愛媽媽味] 陳媽媽肉粽實戰篇之我真的會包粽子!!的討論與評價

    餡料完成後,接著就是炒米, 我家粽子是標準的南部粽,所以粽子本身就會有顏色, 技術上來說是炒過的糯米花生因為產生黏 ...

    炒粽子在剩余粽子花样吃,泡菜炒粽子 - 美食杰的討論與評價

    端午节过完了,家里还有很多剩余粽子吃不完,扔掉太可惜了。我把4个剩余粽子,加1块钱一包的泡菜萝卜。不放一粒盐,炒一炒,3分钟就出锅,出奇好吃,一上桌就抢光!

    炒粽子在端午節粽子大戰!你喜歡北部粽還是南部粽? - 主婦聯盟的討論與評價

    南部粽使用生糯米放入粽葉後,再包入炒好的餡料下去蒸,米飯會變得較濕潤且黏。口味較為清淡,但也更能凸顯食材的原味,常見吃法會淋上醬油、甜辣醬或花生。網路熱度高 ...

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