燒酒雞怎麼做、燒酒雞配料、燒酒雞米酒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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燒酒雞料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的丹參燒酒雞、燒酒雞麵線、燒酒雞酒、燒酒雞。以及燒酒蝦、泰國蝦、雞胸肉等相關料理做法。

燒酒雞料理怎麼做才好吃？這裡有78 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：真的零廚藝鑄鐵鍋燒酒雞不醉不會, ‍ 簡易燒酒雞, 燒酒雞, 燒酒雞（米酒+水+紅糟酒）新 ...

用文火慢慢滾，將米酒裡的酒精揮發的淋漓盡致，揮發的越徹底湯頭就會越清甜。如果不喜歡酒氣那麼重的朋友也可譯按照自己的喜好加水來調整比例！只不過這邊 ...

【備註】; 燒酒雞藥材也可以自己配置，配方為：當歸1片、川芎5公克、黃耆15公克、紅棗6粒、蔘鬚10公克、桂枝2公克、枸杞5公克。

[Sunny手作料理]輕鬆在家自己做。燒酒雞。阿基師小撇步試做❤ · 1.當雞皮那面煎得焦香後加入備用著熬煮過軟化的中藥材 · 2.中藥材與雞肉一起在鍋中拌炒出 ...

1. 雞腿切塊；中藥材洗淨備用。 · 2. 取深炒鍋，下1瓶米酒、中藥材煮10分鐘後，中藥材撈起、中藥湯保留備用。 · 3. 取深炒鍋加香油，下中藥材炒香，再下雞肉 ...

【燒酒雞】登場～～超簡單料理讓你榮登料理寶座！！上次我阿嬤打電話來要我們回家吃晚餐！依照慣例，阿嬤親自出馬肯定是要煮好料的！

[食譜] 燒酒雞作法/製作 · 1.用麻油炒薑片，炒香後放切塊雞肉，炒得半熟 · 2.而後添水、加中藥材，煮滾，加米酒 · 3.悶個30分鐘後即可起鍋，有人喜歡這時候 ...

2016年7月23日 — 家庭主婦若無時間熬煮高湯，可使用市售濃縮雞骨高湯加清水，以濃縮雞骨高湯600c.c.，加上清水1,200c.c.，以比例1：2的方式煮滾即可；另亦可直接以1,800 ...

還好留著一包在HOLA網站購買的經典湯品藥材包~燒酒雞只要準備簡單材料，下班後輕鬆洗洗切切，再燉煮30分鐘立刻就有暖呼呼的溫補湯品上桌囉