牛肉營養成分、雞肉好處、雞肉蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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分析項分類分析項單位每100克含量樣本數標準差每單位重(19.3克)含量x1 一般成分熱量 kcal 250 48 一般成分修正熱量 kcal 250 48 一般成分水分 g 61.3 4 12.7000 11.8

牛肉是高蛋白，低脂肪(精瘦部位、草飼牛)，因為牛肉營養中有豐富肌氨酸，可以增強肌肉，適合運動員食用，牛肉營養中還含鋅、B群、鎂、鉀、鐵、硒、磷 ...

牛排是優良的高蛋白食品，(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養成份易於 ...

很多人都有聽說晚上吃牛肉對人體健康的危害是很大的，不過有什麼危害，你是否知道呢？小編要提醒大家，牛肉的營養價值雖然很多，但是也不宜在晚上吃哦 ...

牛肉的營養價值和功效是：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高免疫力，對於生長發育及手術後、病後調養的人來說，有着很好 ...

牛肉性質溫和裡面所含的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等。牛肉中的維生素A和維生素B群可以預防貧血，且裡面有豐富的鐵質可預防缺 ...

牛肉營養成份 ... 吃牛肉的好處：. 牛肉膽固醇不高，牛肉中的鋅有助於皮膚，骨骼和毛髮的健康，維護免疫系統的活性，減輕皮膚發炎。牛肉中的維生素B12可幫助維護神經系統及 ...

牛排是優良的高蛋白食品，（每100g）還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養成份易於被人體吸收。

牛肉的營養價值可謂肉類之首。蛋白質含量高，脂肪與熱量偏低(尤其是瘦肉部份)，其胺基酸的組成比例更符合人體需求，容易被消化吸收，屬於高優質的 ...

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛肉的脂肪含量很低， ...