麻油麵線怎麼煮、簡易麻油麵線、麻油雞蛋麵線在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鍋中加入麻油熱鍋, 以小火煸香老薑片, 續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道, 最後加入油蔥酥、蔥花即可。麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, 放入作法 ...

【作法】 ... 1.薑洗淨切薄片，起一鍋放入2大匙麻油與薑，用中小火慢慢油鞭薑片，至薑片收縮邊緣捲起，即先撈起薑片。 ... 2.打入蛋，煎至喜歡的熟度撈起。 ... 3.再加入1大匙 ...

1. 老薑洗淨，去皮切片，備用。 · 2. 熱鍋倒入2大匙的黑麻油燒熱，打入雞蛋煎至周圍呈金黃色，撒上少許鹽巴調味後盛出，備用。 · 3. 將作法2鍋再倒入1大匙黑 ...

1. 首先將薑片煸香。 · 2. 接著加入米酒與高湯煮滾。 · 3. 再來放入麵線煨煮。 · 4. 等到麵線煮熟後加入麻油與鹽巴調味後就即可盛盤。 · 5. 盛盤後在依照喜好 ...

材料：麻油、料理米酒、麵線、九層塔、薑片九層塔可依照個人習慣處理 ▷薑切片(薄片) ▷薑與麻油一起爆香 ...

麻油麵線湯料理怎麼做才好吃？這裡有16 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：台式麻油豬心麵線湯、麻油蛋麵線（湯）、【人妻的廚房】不燥的麻油雞湯麵線、麻油雞.蛋.

步驟1. 先用食用油中小火煸薑（因為麻油不耐高溫易苦） · 步驟2. 薑煸到微焦後再加入麻油，隨後轉中火下雞肉拌炒至雞肉變色皮微焦。 · 步驟3. 倒入米酒半瓶 ...

做法：. 1.將做好的麻油乾拌麵線（約食譜份量1.5份），加入蔥花、白芝麻，可 ...

食材：麵線1束約100公克雞蛋1顆薑片4~5片枸杞少許麻油約2大匙米酒約2大匙水 ...

想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎？天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去！ ... 做法：. 1. 首先將薑片煸香。 ... 2. 接著加入米酒與 ...