傳統年糕、甜年糕、年糕做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「傳統年糕」11篇。有最新的《【蒸】傳統年糕》，以及《無腦食譜（1）傳統年糕變身：一糕兩吃》、《♡傳統年糕湯♡》、《傳統炸年糕》。也有炸年糕、年糕、年糕 ...

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臺灣的傳統年糕，臺語俗稱甜粿（即黏糕）。古法是先將糯米先磨成米漿放入米袋壓乾，再切片放入大鼎和紅糖或是紅豆等材料蒸熟，待熟後再以長竹片拉起放入容器，口感 ...

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應該是因為覺得傳統年糕太過於單調，所以今年阿母還特別準備了蘿蔔糕和紅豆年糕，看起來就是很澎湃的樣子，其實年糕可以算是最簡單製作的傳統美食， ...

年糕，客家話稱為甜粄，閩南話稱甜粿(台羅：tinn-kué)，是流行於東亞新年的一種傳統美食和賀年食品，流行於東亞各地，例如：中國大陸、香港、臺灣、澳門、日本、琉球、 ...

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傳統年糕食譜 · 用一深鍋把1杯水煮滾（煮開），加片糖煮至完全溶解。倒進椰汁和油拌勻。 · 把糯米粉及澄麵先過篩，逐少加入糖水中。一邊加麵粉，一邊不停拌勻，直至完全混合 ...

傳統年糕 · 1.先將砂糖與水加熱至40-50℃，待砂糖完全融化後，再與糯米粉、沙拉油一起充分拌勻至無顆粒狀，靜置15分鐘後即為糯米糊。 · 2.將蒸籠備好，鍋中 ...

阿順伯米食年糕價格表傳統甜年糕。90/斤客家鹹甜粄。130/斤風味紅豆糕。120/斤客家菜頭粄。50/斤發發發發粄。40/碗。90/斤我們秉持著完全純米製作✌️ ...