日本過年食物、日本年菜、日本大晦日在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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到傍晚一家人團聚著開始圍爐過年。大晦日的食品有蕎麥麵，日本叫年越蕎麥，有什麼講究我不是很懂，但是有一個過去的俗話 ...

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日本人相信新年一到就要迎接神明到家中來，此時不宜動菜刀或點火烹煮食物，所以要在除夕前把所有年菜都準備好。而通常御節料理都會裝在叫做「重箱」的方盒 ...

不同於一般東亞國家除夕夜吃得澎湃，日本人是除夕夜吃的簡單，1月1日才吃得豪華。除夕夜大家都會吃過年蕎麥麵（年越しそば），這個由來是因為蕎麥麵比 ...

御節料理是日本人在元月會吃的一種日式料理，會將料理裝在重箱（一種多層日式餐盒）中。雖然內容物因地區而異，但大多裝有煮物、燒烤類、與三種吉祥食物（黑豆、鯡魚 ...

接下來就分別介紹日本人新年期間的食物、裝飾以及各項有趣的傳統習俗！ ... 源於中國的屠蘇酒在日本平安時代傳入，原本是日本的貴族過年時的一種 ...

說到日本過年會吃的食物，很多人可能會想到年越蕎麥麵，但是說到日本的年菜，不能不提的就是「御節料理」了。這篇文章就來詳細介紹御節料理中都裝了 ...

這就是日本的過年菜。 ... 本篇為大家介紹這種只在過年吃的日式年菜，御節料理。 ... 一起來看一看日本人心目中“代表吉祥的食物”都是什麼吧！

1月1日元旦是日本的過年期間，有別於台灣過年，飲食習慣及文化都有很大的差距。對日本人而言，什麼樣的食物代表好運氣？什麼時候吃？

「雜煮」是日本人慶祝新年必吃的料理之一，以年糕為主食、添加多種配料後煮成湯料理，意味著將除夕供奉給神明的年糕和山珍海味，在新年時一同烹煮食用，以 ...