鳳眼糕、鳳眼糕成分、鳳眼糕製作在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不管是鹿港有名的鳳眼糕或是其他中式糕點，如綠豆糕、遊奕糕、三福糕、牛奶糕、抹茶糕…等，在玉珍齋可一次買足，歡迎選購。

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鳳眼糕為台灣彰化鹿港當地的特色糕點，因其形狀如美女鳳眼而得其名。原料為白米及白糖，在早期社會米與糖是屬稀有珍貴的食材，故鳳眼糕在當時是非常精緻及有錢人家才吃 ...

鳳眼糕長約3公分、二端稍尖、宛如古代美女的鳳眼，口感細緻、入口即化、為了因應顧客的需求推出五種口味、有『梅香、綠豆、牛奶、綠茶、可可』在炎炎夏日，冰鎮過的鳳 ...

我的購物車我要結帳. 糕類餅類粩酥其他 · 鄭玉珍《綜合糕(1)》. 品名：, 綜合糕(1) ... 加入購物車. 鄭玉珍《綜合鳳眼糕(綠豆.芝麻)》. 品名：, 綜合鳳眼糕(綠豆.

龍鳳呈祥(鳳眼糕形狀36片龍眼糕形狀15入). 單位：盒. 葷素：奶素. 售價：150 元. 綠豆糕. 單位：盒. 葷素：奶素. 售價：140 元. 杏仁糕. 單位：盒. 葷素：奶素.

【前言】朋友去鹿港玩，我請她幫我買的伴手禮。分別是玉珍齋的綜合糕III、鄭興珍的龍鳳呈祥。她自己也有買鄭玉珍的鳳眼糕。

鳳眼糕以圓糯米先磨成粉狀後，再加上特選的細砂糖椅及白砂糖粉末混和，再依照一定比例調配後炒熟，加入沙拉油攪拌成糰狀後，放入模具中成型。早期多以木製 ...

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