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愛料理 南部粽、粽子配料、傳統肉粽在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理 南部粽在20顆粽子要幾斤米 - 台灣美食網的討論與評價

台灣美食網,肉粽內餡食譜,水煮粽子要煮多久,粽子要煮多久,包粽子的花生要泡多久,包粽子的米,一斤糯米可以綁幾個肉粽,粽子材料哪裡買,一斤糯米包幾多隻粽.

愛料理 南部粽在一斤糯米能包幾個粽子 - 每日頭條的討論與評價

一斤糯米其實要先泡一下,如果不出意外10個左右沒問題,這主要看肉餡和豆沙餡的大小,大餡包的更多。包多少個要看粽子葉的大小的,葉子大就包的料多, ...

愛料理 南部粽在端午粽飄香-包粽子的事前準備 - Lulu=食+宅的討論與評價

材料(以下材料共包70顆,1斤米約可包12顆) 糯米6斤土豆1.5斤五花肉5斤蝦米半斤香菇35朵鹹蛋黃70顆油蔥酥酌量粽葉140片麻繩35條.

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    愛料理 南部粽在南部粽-水煮粽-粽子備料詳細步驟包法-影音 - Amanda生活美食 ...的討論與評價

    Amanda食譜,五穀粽要煮多久,包粽子,包粽子教學, ... 一串粽子20顆 ... 糯米拌滷肉(一斤米加約兩大湯匙醬汁),若不夠鹹可再加少許鹽攪拌均(可以再加些 ...

    愛料理 南部粽在自己包粽子的材料和步驟,南部粽和北部粽哪裡不一樣?的討論與評價

    包粽子的米要用哪種呢? ... 包粽子的幾項步驟,我覺得洗粽葉是比較費工的步驟 ... 5斤米先用大火水滾後轉中火再燒約20分鐘就好了. 包粽子的米煮7~8分 ...

    愛料理 南部粽在五十顆肉粽- sweetspring 的部落格的討論與評價

    事情是這樣的,自從三年前包了十斤米還是十一斤米,將近百顆肉粽之後。我就累到不敢再包。我先生和好朋友也叫我不要累了。不過外面賣的肉粽除了四喜和 ...

    愛料理 南部粽在包粽子:端午飄香 - 野犬的春夢的討論與評價

    炒鍋炒香油蔥酥,轉微小火置米,開始拌炒,中間陸續加入滷肉汁,胡椒,五香粉,再一直拌炒至米半熟為止。 24斤米,大約要炒1.5-2小時. 粽葉前端葉柄處剪掉 ...

    愛料理 南部粽在20顆粽子要幾斤米 - 美食貼文懶人包的討論與評價

    提供20顆粽子要幾斤米相關文章,想要了解更多台南肉粽做法、包粽子用什麼肉、一斗糯米可以包幾顆粽子相關美食資訊或書籍,就來美食貼文懶人包.

    愛料理 南部粽在媽媽包的粽子 - 就是要"樂天"~天天快樂過生活的討論與評價

    這是我去年端午包的粽子還沒嫁給展爸時~每逢端午我都去婆婆家幫忙包粽子一直到結婚~還是一樣每年都是回去婆婆 ... 一捆綜葉可以綁20顆粽子~我綁一捆時間大約要一個小時.

    愛料理 南部粽在【婆婆媽媽私房菜】一年「粽」一次--材料篇的討論與評價

    以「南部粽」的口味來說,婆婆在包粽活動中,大致上的流程可以分幾個階段,餅乾 ... 我們最後用2斗糯米(32台斤),包了140顆粽子(一捆20顆,共綁了7 ...

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